晴れの国岡山から旅まちめぐり

岡山に移住した三重県人によるブログ。岡山や旅の魅力を発信。ときどき読書記録。

職人技を感じるこだわりの一杯。自家焙煎珈琲専門店「ホンキートンク」(岡山市北区西古松西町)

先日紹介した問屋町のmaimaiと並ぶお気に入りのお店。大元公園の近くにあるホンキートンクは、カフェというより「喫茶店」という呼び方がしっくりきます。 www.harenokunikara.net アンティーク家具が並ぶ居心地のいい店内 店内の家具や照明はアンティーク調…

100記事達成!岡山に移住して2年が経ちました

ブログを始めて約2年。ようやく100記事書くことができました。かなりゆっくりですが、続けることをまずは大事に、焦らず自分のペースでこれからも更新していこうと思っています。 (写真は、広島の鞆の浦で見かけた猫さん。) 今まで書いてきた中で、コンス…

「倉敷春宵あかり」を見に夜の美観地区へ

倉敷に春の始まりを告げるイベント、春宵あかりをご存知でしょうか。2月下旬から3月中旬に開催され、美観地区の古い町家や倉敷川沿いの通りがキャンドルや提灯、和傘などの和の灯りで彩られます。 倉敷春宵あかり2017 | 倉敷観光WEB 2015年のスペシャルデ…

ヒロタのシュークリーム。祖母との思い出

先日は日帰りで大阪へ。祖母と最後のお別れでした。時折雪の舞う、寒い寒い一日でした。大人になってから親族を亡くすのは、実は今回が初めて。祖母にとってたった3人しかいない孫のうちの一人で、私が唯一の女の子だったため、子どもの頃はずいぶんとかわ…

お気に入りのカフェで朝ごはん。cafe.the market maimai(岡山市北区問屋町)

問屋町にあるmaimaiさんは何度も来ているお気に入りのお店。11時まではモーニングサービスとして、ドリンクを頼むとパンとサラダが無料で付いてきます。 カフェで食べる朝ごはんはちょっと特別な感じがしていいですね。特にこのお店はゆっくり過ごせる要素が…

これからにつながる小さな一歩。英語の講師を始めました

全国的に雪が降る寒い日となりましたが、ここ岡山では晴れの国らしく青空が見えていました。 岡山に来てからできた友人が英語を習いたいと言ってくれて、今朝は最初のレッスンでした。 この記事にも書いたように、いつか教室を開けたらという思いがあったの…

シナモンが香る揚げあんパンがおすすめ!ベーカーリートングウ(総社市駅前)

テレビや雑誌で紹介されていて気になっていた、総社のパン屋さん「トングウ」。 80年以上続く老舗のお店です。こたつ100個ライブを見に総社へ行ったときに、立ち寄ってみました。 www.harenokunikara.net お目当ては一番人気の上あん(通称:油パン)。老舗…

安くておいしい連子鯛の鯛めし。栗原はるみさんのレシピで作ってみました

岡山に来てからスーパーでよく見かける小さめの鯛。連子鯛(レンコダイ)というそうで、真鯛と比べるとずいぶんお手頃な価格で売っています。いつかこれを使って鯛めしを作りたいなーと思いつつ、なかなか実現に至らなかったのですが、お正月料理に出てきた…

種類は少なくても華やかに。二人暮らしのカジュアルおせち

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします(*^^*) 昨年に引き続き、岡山で過ごすお正月。初めておせち作りに挑戦してみました。 とはいっても二人暮らし。そんなにたくさんは作れないので本当におせちっぽいのは田作りと黒豆だけ。あ…

お菓子作りは道具から!ケーキ教室でクリスマスケーキ作りに挑戦

クリスマスイブはお友達に声をかけてもらって、ケーキ教室に参加してきました。一人暮らしが長かったこともあり、料理は必要に迫られてそれなりにやってきたんですが、お菓子作りはまだまだ未知の領域。 緊張しながら向かった初めてのケーキ教室 材料を細か…