備前・播磨のおいしいもの巡り。日生の牡蠣と赤穂の塩味饅頭

忙しい合間を縫って久しぶりに泊まりで出かけてきました。行き先は岡山県内。牡蠣のシーズンが終わる前にカキオコで有名な日生へ! 日生は岡山の東の端、備前市にあり「ひなせ」と読みます。実は岡山は広島、宮城に次ぐ日本全国屈指の牡蠣の産地。中でも日生とそのお隣、邑久(おく)町虫明(むしあげ)は牡蠣の養殖が盛ん…