お家で本格中国火鍋に挑戦！第2弾はハオレンジャ（好人家）の火鍋の素で作ってみました。第1弾のシャオオフェイヤン（小肥羊）と同じく、簡単に現地の味を家庭で再現できるのが、火鍋の素のいいところ。 ただ、辛さも間違いなく現地仕様。初めは火鍋の素を少…